Hiện tượng vật lý là gì? Thế nào là hiện tượng hóa học? Khi mới bắt đầu tìm hiểu về phản ứng hóa học, chúng ta sẽ bắt gặp những khái niệm cơ bản này. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể phân biệt được 2 loại hiện tượng này. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu như thế nào là một hiện tượng vật lý hay hóa học nhé!
Hiện tượng vật lý trong hóa học được định nghĩa là hiện tượng chất biến đổi nhưng vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
Nói đơn giản hơn, sau quá trình biến đổi chất thì chất ban đầu vẫn không thay đổi. Cùng lấy ví dụ về hiện tượng vật lý để chúng ta dễ hình dung nhé!
- Ví dụ 1: Cho nước đá vào 1 cốc thủy tinh, để yên một thời gian và quan sát. Ta thấy đá tan chảy thành nước. Lấy nước cho vào ấm, đun sôi ta thấy nước bốc hơi thành hơi nước.
Ta thấy, nước đã biến đổi từ thể rắn (nước đá) sang thể lỏng (nước lỏng), từ thể lỏng biến đổi sang thể hơi (hơi nước). Tuy nhiên, chất ban đầu là nước vẫn giữ nguyên là nước, không biến đổi.
- Ví dụ 2: Cho muối ăn vào cốc nước, khuấy đều cho tan, ta được dung dịch trong suốt và có vị mặn. Cô cạn dung dịch, nước bay hơi hết còn lại những hạt muối xuất hiện.
Ta thấy, muối ăn đã bị hòa tan, nhưng khi cô cạn dung dịch, nó trở lại là chất ban đầu và không thay đổi.
Thêm các ví dụ về hiện tượng vật lý:
Hiện tượng hóa học là hiện tượng biến đổi từ chất này thành chất khác, có nghĩa là có chất mới được tạo ra sau quá trình biến đổi.
- Ví dụ 1: Đốt cháy lưu huỳnh trong không khí tạo ra chất khí có mùi hắc. Trong trường hợp này, Lưu huỳnh đã phản ứng với Oxi trong không khí tạo thành khí Lưu huỳnh dioxit (SO2). Chất ban đầu là S và O đã biến đổi thành chất khác (tạo ra chất khác) là SO2, có tính chất hoàn toàn khác với các chất ban đầu. Đây gọi là một hiện tượng hóa học.
- Ví dụ 2: Đun nóng đường cát trắng một thời gian, ta thấy đường đổi màu thành màu đen và có hơi nước bay lên. Trong trường hợp này, dưới tác dung của nhiệt, đường đã bị phân hủy và biến đổi thành chất khác là than và hơi nước.
Thêm các ví dụ về hiện tượng hóa học:
Như vậy, chúng ta đã biết được thế nào là hiện tượng vật lý, hiện tượng hóa học và các ví dụ liên quan. Cũng khá dễ hiểu phải không nào? Chúc các bạn học hóa say mê và hiệu quả nhé!
Link nội dung: https://tcquoctesaigon.edu.vn/the-nao-la-hien-tuong-vat-ly-a68291.html