Cá hú làm món gì ngon? Tổng hợp 11 cách làm món ngon từ cá hú cho bữa cơm

1. Cá hú kho tộ

Nhắc đến các món kho tộ sẽ nhớ ngay đến cái cảm giác mê đắm khi mà được thưởng thức nồi cá kho đậm đà vào những ngày mưa cùng bên gia đình các bạn nhỉ.

Vậy thì chớ vội bỏ qua món cá hú kho tộ thơm ngon, hấp dẫn mà đã được rất nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn cho mâm cơm hằng ngày.

Món cá hú kho với thịt cá thấm đẫm gia vị, nước sốt đậm đà khó cưỡng. Hơn hết khi ăn cùng cơm bạn có thể đăm thêm miếng ớt, rắc thêm chút tiêu lên bảo đảm nồi cơm nhà bạn sẽ hết trong tích tắc luôn đó.

2. Canh chua cá hú

Có lẽ không cần phải giới thiệu thêm nữa về món canh chua vì nó đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu với nhau tạo nên 1 món canh thật quá xuất sắc.

Canh chua đã từng được biến tấu cùng rất nhiều loại cá khác nhau như cá diêu hồng, cá lóc,... vậy bạn đã từng nghe qua món canh chua cá hú chưa. Nếu chưa thì hãy dành chút thời gian xem qua bởi nó sẽ khiến bạn phải kinh ngạc luôn đấy.

Tô canh thơm lừng nóng hổi mùi ngò gai, ngò om, hành lá rất hấp dẫn. Còn cả vị béo bùi tự nhiên của cá hú, à đừng quên những nguyên liệu khác như giá đỗ, đậu bắp, cà chua,... tất cả cùng hòa quyện với nước canh chua chua ngọt ngọt làm cho biết bao nhiêu người say đắm.

Hãy thưởng thức món canh ngay khi còn nóng và cùng bát cơm trắng bảo đảm cả nhà bạn sẽ phải xuýt xoa khen ngợi tài nghệ của bạn.

3. Cá hú kho thơm (dứa)

Thơm - loại trái cây đầy dinh dưỡng có chứa nhiều calo, vitamin C,... không những làm ra được nhiều loại nước ép, sinh tố,... mà còn là trợ thủ đắc lực cho các món kho.

Một trong số đó phải kể đến món cá hú kho thơm thật đặc sắc và hấp dẫn kia. Thịt cá kho chín mềm vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên mà không hề bị mất đi, màu vàng của thơm đã tô điểm cho nồi cá kho sự bắt mắt và hút hồn, còn phải nói đến nước kho nhờ có thơm mà có được vị chua thanh tự nhiên rất đặc trưng.

Tất nhiên với món cá kho hấp dẫn thế này không thể thiếu bát cơm trắng đâu nhỉ. Thêm 1 vài lát ớt lên mặt quả thật ngon tuyệt mê li luôn đấy.

4. Cá hú kho tiêu

Tiêu là 1 loại gia vị luôn có mặt trong mọi gian bếp cũng như trong hầu hết các món ăn để góp phần làm tăng độ hấp dẫn và ngon miệng lên bội phần khi thưởng thức. Đặc biệt trong các món kho nếu như không có tiêu thì không thể đạt được độ hoàn mĩ của món ăn.

Để hôm nay Điện máy XANH giúp bạn có thêm 1 món ăn với cách thức không quá khó nhưng lại làm bữa cơm thêm phần phong phú. Cùng xem ngay qua món cá hú kho tiêu này nha.

Cá hú khi kho xong thịt cá béo mềm, nước sốt thì kẹo kẹo đậm đà, đặc biệt là luôn thoang thoảng mùi thơm của nước mắm và tiêu xay khiến cho mọi người cứ muốn dùng mãi không thôi.

5. Cá hú kho nghệ

Nghệ - 1 gia vị nổi tiếng tốt cho sức khỏe của chúng ta từ cải thiện chức năng não cho đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ngăn ngừa ung thư tất cả đều nằm gói gọn ở trong nguyên liệu quen thuộc nhỏ bé này.

Chính vì lẽ đó mà từ xưa đến nay nghệ không bao giờ mất đi giá trị mà trái lại còn được mọi người tận dụng rất nhiều trong các thức uống cũng như là các món ăn.

Không để các bạn phải đợi lâu nữa mà hãy xem qua ngay món cá hú kho nghệ đầy bổ dưỡng này nha. Cá hú khi đã hoàn thành không hề có mùi tanh mà mùi thơm của nghệ luôn tỏa ra ngào ngạt, thịt cá thấm đều gia vị, ngọt béo tự nhiên. Thử hỏi hấp dẫn như vậy thì ai mà không mê đắm được đây cơ chứ.

6. Lẩu cá hú

Món lẩu đã quá quen thuộc trong các bữa tiệc hay buổi họp mặt giữa mọi người với nhau nhưng mấy khi bạn đã nghĩ đến món lẩu cá hú tuyệt vời này chưa. Nếu chưa thì thật đúng là sự thiếu sót to lớn.

Món lẩu này có nước lẩu được nấu cùng mắm cá linh cho nên tạo được sự lạ miệng, kích thích vị giác vô cùng. Món lẩu đặt trên bếp lửa rồi ăn cùng các loại rau và bông súng, tôm, mực quan trọng nhất là cá hú nữa nhé. Rắc thêm 1 ít ớt, hành lá quả thật là tuyệt hảo.

Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng đậm đà, rau củ ngọt thanh tự nhiên cùng cá hú béo ngậy. Nghe đến đây thôi còn chần chừ gì mà không ra tay cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay đi nào.

7. Cá hú chiên

Cá hú thường xuyên được góp mặt trong các món kho nhưng hôm nay để cho mới lạ hơn thì nguyên liệu bổ dưỡng này sẽ xuất hiện với 1 diện mạo mới toanh đầy sức hút không kém các món ăn khác đó chính là cá hú chiên.

Mới nghe qua đã thấy được sự hấp dẫn của món ăn rồi đúng không. Thịt cá hú beo béo sau khi được chiên lên làm tăng thêm độ săn chắc hơn gấp bội lần, hơn hết hương thơm của sả càng làm cho món ăn có hương thơm thật cuốn hút.

Món cá hú chiên khi ăn cùng cơm trắng chấm thêm với chén nước tương dằm ớt thì nồi cơm của bạn chẳng mấy chốc mà cạn ngay luôn đấy!

8. Mắm kho cá hú

Ai là 1 người con xa quê chắc chắn ngoài nỗi nhớ khôn nguôi quê nhà còn là cái vương vấn những món ăn nơi đây. Ai ai cũng đã ít nhất 1 lần trong những buổi chiều mưa từng được ngồi cạnh bên gia đình mà thưởng thức món mắm kho trứ danh. Vậy để Điện máy XANH có thể giúp bạn thỏa nỗi lòng đi bằng món mắm kho cá hú thơm ngon này nha.

Với món mắm kho này phần ngon nhất đó chính là các loại rau để chấm cùng với nước kho. Thịt cá beo béo cùng rau muống, cà tím, đậu bắp,... tất cả kết hợp lại khiến cho những người kho tính nhất cũng không thể nào mà khước từ.

Một món ăn đậm đà như thế sẽ không thể thiếu sự xuất hiện của bát cơm trắng. À mà đừng quên dằm thêm vài trái ớt hiểm nữa nhé, vị cay sẽ khiến bạn thêm phần mê đắm nữa đó.

9. Tả pí lù cá hú

Món tả pí lù cá hú thoạt nghe rất lạ lẫm nhưng trái lại đây lại là món ăn đã được rất nhiều người Việt chúng ta yêu thích bởi đây là 1 sự kết hợp vô cùng hoàn mỹ giữa các nguyên liệu với nhau tạo nên hương vị rất đặc trưng.

Món tả pí lù này có cách thức dùng giống như món lẩu, bạn chỉ cần đun sôi rồi ăn đến đâu thì nhúng từng lát cá hú đã được sơ chế sạch sẽ vào ăn cùng với các loại rau ăn kèm như rau thơm, xà lách.

Đến với món tả pí lù thơm ngon, hấp dẫn này bạn có thể chấm kèm với mắm nêm nữa nhé bảo đảm món ăn sẽ tăng hương vị thêm gấp bội phần luôn đó.

10. Cá hú kho lạt

Quả thật không sai khi nói rằng cá hú là 1 trong các loài cá ngon tuyệt vời khi được đem đi chế biến thành các món kho. Từ kho tiêu, kho tộ,... hay bây giờ là kho lạt nó đều không đánh mất đi cái sự đặc biệt mà trái lại còn tạo được ấn tượng rất tốt cho dù là món nào đi chăng nữa.

Món cá hú kho lạt này cũng không quá khó để thực hiện. Chỉ cần trong tích tắc cả gia đình bạn sẽ có ngay 1 món ăn vô cùng hấp dẫn, cũng như 1 sự đổi vị mới mẻ cho ngày cuối tuần.

Thịt cá mềm ngọt tươi ngon, nước kho quá đỗi tuyệt vời. Món kho này còn được chấm cùng 1 ít rau sống sẽ càng làm trọn vẹn hơn bữa cơm hơn nữa. Hãy thử ngay đi nha.

11. Cá hú kho nước dừa

Nước dừa ngoài việc là 1 thức uống giải khát tuyệt vời vào những ngày nắng nóng mà nó còn là 1 trợ thủ vô cùng đắc lực cho các chị em nội trợ mỗi khi họ trổ tài vào bếp.

Vậy thì hãy dành 1 chút thời gian để có thể xem qua món cá hú kho nước dừa cực kì dễ làm này để đổi mới hương vị cho mâm cơm của mình hơn nữa nhé.

Đến với món cá hú kho nước dừa bạn sẽ phải say mê bởi ngoài cái béo của thịt cá còn là sự thấm đều gia vị lại với nhau, nước kho có độ mặn mặn ngọt ngọt tự nhiên của nước dừa. Thử hỏi như vậy làm sao mà không say đắm cho được.

Khi dùng bạn hãy cho thêm 1 ít hành lá, tiêu xay và ớt hiểm. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ phải xuýt xoa khen ngợi không thôi luôn đấy cho mà xem.

CLICK xem ngay nồi đất đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi đất nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Trên đây là bài viết giới thiệu đến mọi người cực chi tiết về 11 cách làm các món ngon từ cá hú khiến cho bữa cơm thêm phần phong phú và được đổi vị 1 cách đầy mới mẻ. Chúc các bạn sẽ luôn thành công với những công thức trên và có được những phút giây hạnh phúc khi thưởng thức cùng gia đình thân yêu của mình nhé!