Top 5 loại bánh ngũ cốc ăn kiêng giảm cân - Nass'Farm

Hiện nay, có rất nhiều loại bánh ngũ cốc trên thị trường nhưng không phải loại nào cũng phù hợp cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Vậy thì làm thế nào để lựa chọn loại bánh ngũ cốc ăn kiêng vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa giúp đạt mục tiêu giảm cân? Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây nhé!

Bánh ngũ cốc là gì?

Bánh ngũ cốc là bánh được làm từ các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mạch đen, gạo lứt và lúa mì, kết hợp với một số loại đậu và hạt dinh dưỡng khác như hạt điều, hạt hanh nhân, hạt mắc ca, vân vân.

Đa phần mọi người thường dùng bánh ngũ cốc dinh dưỡng để ăn sáng nhưng về cơ bản, chúng ta có thể ăn bánh ngũ cốc vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Mặc dù trên thị trường, bánh ngũ cốc dinh dưỡng được quảng cáo là tốt cho sức khỏe, nhưng thực tế thì bánh ngũ cốc lại chứa một lượng lớn các loại đường không được nêu trên bảng thành phần, cũng như một số chất béo bão hòa khác.

Ngoài ra, một số loại bánh cũng chứa tương đối ít chất xơ. Vậy nên, nếu muốn lựa chọn đúng loại bánh ngũ cốc ăn kiêng, chúng ta cần đọc kỹ thành phần sản phẩm.

Cần chú ý điều gì khi lựa chọn bánh ngũ cốc ăn kiêng?

Đường và chất béo bão hòa

Bạn có thể dễ dàng nhận ra những loại bánh ngũ cốc chứa nhiều đường và chất béo bão hòa nhờ vào lớp vỏ ngoài được phủ socola hoặc sữa chua. Những loại bánh ngũ cốc này khá là ngon miệng nhưng bù lại chúng sẽ làm tăng hàm lượng đường.

Các loại bánh ngũ cốc ăn sáng bọc sữa chua cũng có xu hướng chứa chất béo bão hòa từ dầu cọ. Loại chất béo bão hòa này nếu nạp nhiều vào cơ thể sẽ làm tăng các yếu tố nguy cơ tim mạch.

Về hàm lượng đường, hãy lựa chọn loại bánh ngũ cốc dinh dưỡng không chứa quá 4-5g đường (chỉ hơn 1 thìa cà phê) trên mỗi bánh, hoặc không chứa đường.

Carbohydrate đơn

Hãy đảm bảo rằng bạn sẽ lựa chọn cho mình loại bánh ngũ cốc có chứa carbohydrate phức, chẳng hạn như yến mạch, quả hạch và các loại hạt.

Tuyệt đối hạn chế tiêu thụ carbohydrate đơn như là ngũ cốc dạng bỏng (gạo phồng) hay các loại ngũ cốc tinh chế (đã bỏ lớp cám và mầm bên ngoài), bởi vì chúng sẽ khiến lượng đường trong máu của bạn tăng nhanh hơn.

Đường huyết tăng cao rồi đột ngột giảm sẽ khiến mức năng lượng của cơ thể bị hạ thấp, dẫn đến cảm giác đói cồn cào.

Một số loại bánh ngũ cốc ăn kiêng giảm cân trên thị trường:

Bánh ngũ cốc ăn kiêng Marzipan Cần Tây & cải Kale

Bánh ngũ cốc ăn kiêng Marzipan Cần Tây & cải Kale là dòng bánh ăn làm đẹp của Nass’Farm được dùng để giữ dáng, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân.

Bánh được làm từ nước ép rau tươi thuần organic kết hợp với hỗn hợp bột hạnh nhân với các loại hạt: hạt mắc ca, hạt điều, hạt dẻ cười, hạt bí bổ sung chất xơ và khoáng chất tiện lợi dễ dàng

Rau Cần Tây & Cải Kale được mệnh danh là nữ hoàng của rau xanh. Sự kết hợp giữa hai loại rau này không chỉ mang lại năng lượng xanh mà còn 8 lợi ích cho cơ thể: No lâu, chống thèm ăn, chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa, tăng cường khoáng chất, thải độc, giảm cholesterol, đẹp da và dáng,…

Thành phần: Cần tây, cải Kale (cải xoăn), hạt mắc ca, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ cười, hạt dưa, hạt bí, nho khô, bột ngũ cốc nghiền mịn (bột hạnh nhân, bột bắp nếp, bột gạo lứt, đậu nành, yến mạch), sữa thực vật không chứa Lactose, E211, glucose delta chiết xuất từ nho tươi, không đường tinh luyện

Bánh ngũ cốc ăn kiêng Marzipan Cần Tây & Cải Kale có gì đặc biệt?

• Có chứa thành phần rau tươi tự nhiên
• Sử dụng nguyên liệu thuần Organic
• Sử dụng công nghệ sấy chân không từ Đức để giữ lại được toàn bộ giá trị dinh dưỡng và dược tính của các thành phần trong bánh
• KHÔNG sử dụng tinh bột mì, đường tinh luyện
• KHÔNG bơ, sữa động vật
• KHÔNG chứa chất bảo quản, chất phụ gia
• Phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt phụ nữ mang thai, người tiểu đường, ăn kiêng hoặc ăn chay có trứng sữa

Xem thêm: Bánh Marzipan Cần Tây & Cải Kale

Bánh ngũ cốc ăn kiêng Marzipan Chanh Mật Ong

Bánh ngũ cốc ăn kiêng Marzipan Chanh mật ong là dòng bánh của Nass’Farm được ưa chuộng với tính dinh dưỡng cao.

Bánh được chế biến hoàn toàn từ các nguyên liệu organic, các nhóm hạt, ngũ cốc và các rau củ tốt cho sức khỏe.

Sử dụng thường xuyên và lâu dài sẽ nâng cao sức khỏe mà vẫn ngon miệng với nguồn nguyên liệu đạt chuẩn An toàn Thực phẩm HACCP, chuẩn Organic từ nguồn nguyên liệu đầu vào.

Bánh được xem là phiên bản nâng cao của Biscotti với từng miếng bánh giòn tan đậm vị mật ong xen lẫn vị chua thanh nhẹ của mứt vỏ chanh vàng mà không bị cảm giác khô cứng.

Thành phần: mứt vỏ chanh, mật ong hoa nhãn, bột ngũ cốc nghiền mịn (bột hạnh nhân, bột bắp nếp, bột gạo lứt, đậu nành, yến mạch), sữa thực vật không chứa Lactose, các loại hạt (hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ, hạt macca, hạt dưa, hạt bí, nho khô), glucose delta chiết xuất từ nho tươi, không đường tinh luyện.

Tại sao lại là bánh ngũ cốc ăn kiêng Marzipan Chanh & Mật ong?

• Bổ sung lượng Vitamin C
• Sử dụng nguyên liệu thuần Organic
• Sử dụng công nghệ sấy chân không từ Đức để giữ lại được toàn bộ giá trị dinh dưỡng và dược tính của các thành phần trong bánh
• KHÔNG sử dụng tinh bột mì, đường tinh luyện
• KHÔNG bơ, sữa động vật
• KHÔNG chứa chất bảo quản, chất phụ gia
• Phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt phụ nữ mang thai, người tiểu đường, ăn kiêng hoặc ăn thuần chay

Xem thêm: Bánh Marzipan Chanh & Mật Ong

Bánh ngũ cốc ăn kiêng Marzipan Chocolate & Gừng

Bánh ngũ cốc ăn kiêng Marzipan Chocolate & Gừng là dòng bánh năng lượng của Nass’Farm được dùng để giữ dáng tập luyện tập thể thao, gym, yoga.

Bánh được chế biến hoàn toàn từ các nguyên liệu organic, các nhóm hạt, ngũ cốc và các rau củ tốt cho sức khỏe.

Thành phần: Chocolate Maier; gừng tươi tẩm mật ong; hạt mắc ca, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ cười, hạt dưa, hạt bí; nho khô, bột ngũ cốc nghiền mịn (bột hạnh nhân, bột bắp nếp, bột gạo lứt, đậu nành, yến mạch); sữa thực vật không chứa lactose, E211, glucose delta chiết xuất từ nho tươi; không đường tinh luyện

Tại sao bánh ngũ cốc ăn kiêng Marzipan Chocolate & Gừng lại được ưa chuộng?

• Chứa nhiều protein
• Sử dụng nguyên liệu thuần Organic
• Sử dụng công nghệ sấy chân không từ Đức để giữ lại được toàn bộ giá trị dinh dưỡng và dược tính của các thành phần trong bánh
• KHÔNG sử dụng tinh bột mì, đường tinh luyện
• KHÔNG bơ, sữa động vật
• KHÔNG chứa chất bảo quản, chất phụ gia
• Phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt phụ nữ mang thai, người tiểu đường, ăn kiêng hoặc ăn thuần chay

Xem thêm: Bánh Marzipan Chocolate & Gừng

Bánh ngũ cốc ăn kiêng yến mạch Fine

Với thành phần chính là yến mạch (36.94%), bánh healthy ăn kiêng yến mạch FINE có tác dụng giúp no lâu nên góp phần rất tốt trong việc ăn kiêng giảm cân.

Đồng thời, bánh còn giúp hệ tim mạch khỏe mạnh do chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp hạn chế nguy cơ bị nhồi máu cơ tim.

Bánh gồm 3 vị: yến mạch, yến mạch mè đen, yến mạch gạo lứt

Thành phần: Bột yến mạch thô, mè trắng, dầu thực vật (dầu cọ), sữa đặc không đường, isomalt, bột mì, sodium bicarbonate, muối và hương bơ.

Đặc điểm nổi bật:

• Thành phần yến mạch lành tính, ít gây dị ứng
• Nhiều chất xơ, giúp no lâu
• Sử dụng đường ăn kiêng
• Phù hợp với người bị tiểu đường

Bánh ngũ cốc giảm cân yến mạch hạnh nhân Oattie

Bánh ngũ cốc yến mạch hạnh nhân Oattie có hương vị thơm ngon dễ ăn từ yến mạch và những thành phần chính khác như hạt chia, nếp than, hạnh nhân. Miếng bánh giòn mang lại cảm giác ngon miệng.

Có 3 vị: Bánh Yến Mạch - Nếp Than Bánh Yến Mạch - Hạnh Nhân Bánh Yến Mạch - Hạt Chia

Thành phần: Yến mạch (27,4%), bột mì, đường, shortening (từ dầu cọ), margarine (từ dầu cọ), đường nâu, hạnh nhân (6,85%), hương bơ sữa giống tự nhiên, chất tạo xốp, muối, không phẩm màu, không chất bảo quản.

Ưu điểm:

• Thành phần yến mạch lành tính
• Không phẩm màu, không chất bảo quản
• Sản phẩm không đường, hỗ trợ tốt cho việc giảm cân

Cách làm bánh ngũ cốc ăn kiêng tại nhà bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

• 2 chén yến mạch nguyên hạt
• 1 chén chà là đã cắt hạt lựu thật nhỏ
• 1 muỗng canh bột hạnh nhân (hoặc bơ hạnh nhân). Nếu là hạnh nhân nguyên hạt thì xây mịn.
• 1 chén nước cam
• 1 chén nam việt quất khô (hoặc hỗn hợp các loại trái cây khô)
• ¼ chén hạt óc chó đập nhỏ
• ½ muỗng cà phê quế
• ¼ muỗng cà phê tiêu

Thực hiện

• Bước 1: Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 190°C trong 5 phút
• Bước 2: Trải yến mạch lên khay nướng và nướng 170°C trong vòng 15 phút cho đến khi yến mạch chuyển sang màu nâu. Sau đó để yến mạch ra một cái tô riêng, bỏ ½ muỗng cà phê quế và ¼ muỗng cà phê tiêu, trộn lên và để sang một bên
• Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho chà là, bột hạnh nhân, nước cam vào chảo, và đun ở nhiệt độ thấp trong vòng 15 phút. Khuấy đều tay và liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc và dính lại. Bước 4: Xay hỗn hợp bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp vào trong tô yến mạch và trộn đều cùng với quả nam việt quất khô (hoặc trái cây khô) và hạt óc chó.
• Bước 5: Tiếp tục làm nóng lại lò nướng. Trong khi chờ đợi, trải yến mạch lên khay nướng hoặc giấy nến, tạo dáng cho bánh ngũ cốc và nén nó bằng mặt lưng của thìa.
• Bước 6: Nướng bánh trong vòng 20 phút cho đến khi mặt trên của bánh vàng. Đảo mặt bánh và nướng thêm trong vòng từ 5-10 phút.
• Bước 7: Lấy bánh ra ngoài và để nguội hỗn hợp hợp trước khi cắt bánh thành dạng thanh hoặc dạng tròn. Vậy là ta đã có được thành phẩm bánh ngũ cốc ăn kiêng không đường để dành giảm cân được rồi.

Kết luận

Với những chia sẻ bên trên, Nass’Farm hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về cách lựa chọn các loại bánh ngũ cốc ăn kiêng cho mình.

Để được tư vấn thêm về sản phẩm phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng, hãy liên hệ ngay với Nass’Farm hoặc Zalo bên góc trái màn hình.

Ngoài ra, Nass’Farm còn cung cấp cơ hội Hợp tác Phân phối và Hợp tác Phát triển OEM-ODM. Liên hệ ngay hôm nay để trở thành đại lý của chúng tôi và khởi đầu hành trình kinh doanh đầy hứa hẹn nhé!