6 loại Bia Úc ngon nổi tiếng

Bia có lẽ là thức đồ uống “thống trị” tại Úc. Cùng với văn hóa cafe, sản phẩm làm từ lúa mì này cũng có một vị thế vững chãi trong lòng người dân Úc. Bia đóng góp lớn cho sự phát triển kinh tế cũng như niềm vui của mọi người, dù là trên bàn nhậu hay những bữa cơm thân mật.

Bia xuất hiện tại Úc từ thế kỷ 19, cùng với sự đổ bộ của đế quốc Anh. Kể từ đó, quá trình lên men và sản xuất bia từ cây đại mạch cũng được sinh ra, đặc biệt là ở bang Victoria và bang Tasmania. Hiện nay, dù cho sự cạnh tranh dữ dội của Rượu Vang, bia vẫn luôn là thứ đồ uống có cồn yêu thích của người Úc. Trung bình mỗi năm, người Úc tiêu thụ 80 lít bia/người. Úc cũng là quốc gia nằm trong Top 10 quốc gia tiêu thụ bia hàng đầu thế giới. Dưới đây là một số loại bia bạn nên thử khi đi du lịch úc nhé

Victoria Bitter

Victoria Bitter là loại bia mang tính biểu tượng nhất của nước Úc. Đây là một loại bia cổ điển được gọi là “Very Best”, “Vitamin B” và “Victory Beer” dành cho những người hâm mộ, hoặc một vài biệt danh ít tâng bốc hơn. Victoria Bitter được biết đến qua tiếng leng keng “khó kiếm được” đã trở thành một yếu tố chính kể từ năm 1968 tại Úc. Bia Victoria Bitter ra đời từ năm 1854 khi được Thomas Aitken sản xuất với hương vị đậm và làm dịu cơn khát trước khí hậu khắc nghiệt của nước Úc.

Victoria Bitter không quá đắng đủ để người uống có thể cảm nhận được những mùi vị riêng biệt khác của bia. Victoria Bitter với đầy đủ mùi lẫn hương vị khác nhau, và mang tính giải khát khá cao. Bia nổi bật với hương vị trái cây từ mũi lan nhẹ đến khoang mũi cùng với hậu vị ngọt ngào xen lẫn chút hậu đắng khá cân bằng. Tất cả tạo nên một hương vị hết sức ấn tượng.

James Boag’s Premium Lager

Bia Lager ra đời cùng với phát minh vĩ đại của con người - tủ lạnh. Loại bia này được sản xuất theo phương pháp lên men chìm. Nhiệt độ yêu cầu là 10 độ C với hàm lượng cồn ở mức thấp, chỉ từ 3,5 đến 5%. Bia dịu nhẹ, dễ uống, màu sắc có thể là vàng hoặc trắng. Uống tươi và sớm là ngon nhất và ngày càng được người Úc “cưng chiều”.

Bundaberg Ginger

Ngay từ chính tên gọi, hẳn du khách cũng biết được rằng loại bia này sẽ sở hữu một vị gừng độc đáo. Nước gừng được lên men 4 ngày để giữ hương vị thơm ngon độc đáo cho bia.

Khi thưởng thức, du khách sẽ cảm nhận được vị gừng khá rõ nét sâu bên trong từng ngụm bia với cảm giác sảng khoái. Đồng thời, chúng đem đến một hương vị khá mới lạ, ấn tượng cho người dùng. Bia Gừng Bundaberg nổi tiếng được ủ thủ công theo công thức gia truyền chính thống truyền từ đời này sang đời khác.

John Boston Pale Ale

Nếu đã biết về bia thủ công (bia craft), nhất định du khách đã nghe hoặc thử loại bia Pale Ale. Đây là loại bia có vị trí quan trọng trong thế giới bia thủ công, được nhiều người ưa chuộng. Nó có thể coi như là cầu nối giữa các loại bia Stout đen đậm đặc và các loại bia Lager phổ thông. Pale Ale có nhiều loại khác nhau đầy thú vị mà “tín đồ” các loại bia thủ công chính hiệu không thể bỏ qua.

Mang lại một cảm hứng hoàn toàn mới cho người thưởng thức. Sự tươi mát có trong bia chai John Boston Pale Ale sẽ tạo ra một hương vị mới mẻ đầy mạnh mẽ. Đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những dịp cùng bạn bè, gia đình xum vầy trong chuyến du lịch Úc.

Coopers Sparkling Ale

Coopers Sparkling Ale mang đến một mùi vị bia truyền thống một cách tinh tế, làm say mê lòng người. Pha thêm chút bí ẩn trong từng ngụm bia, dòng sản phẩm Coopers đã thực sự làm say lòng những người sành bia.

Được sản xuất bởi những nguyên liệu cao cấp và chọn lọc kỹ càng từ khắp mọi nơi, kết hợp cùng công nghệ lên men truyền thống của Úc, hình thành một hương vị thơm ngon nồng nàn quyến rũ - tạo nên thương hiệu riêng của thức uống “xứ sở chuột túi”.

Copper Sparkling Ale là sự kết hợp hài hòa và cân bằng giữa 2 thành phần chính: mạch nha và hoa bia, tạo nên cảm nhận thực nhất của bia cao cấp Coopers. Du khách không chỉ uống bia, không chỉ là đang uống một loại thức uống mà du khách như đang thưởng thức một loại “xúc cảm quyến rũ tinh tế”. Với dòng bia Úc này, du khách sẽ được mang đến một mùi vị khác biệt, hoàn toàn mới khi thưởng thức. Ngoài mùi thơm nhẹ nhàng, nồng nàn đến quyến rũ; đi cùng mùi vị đăng đắng tinh tế, du khách sẽ thưởng thức được sự sảng khoái và tươi mát đến trong từng ngụm bia. Sự tươi mát trong bia sẽ đem đến vẻ quyến rũ nhưng không kém phần mạnh mẽ cho các quý ông.

Tallboy

Tallboy Beer được mệnh danh là sản phẩm bia hàng đầu tới từ “xứ sở Chuột Túi”. Bia với sắc vàng đậm tựa như màu hổ phách, cùng lớp bọt bia trắng phau lăn tăn trên bề mặt khi được rót ra ly. Bia Tallboy dù mới xuất hiện tại Việt Nam đã nhanh chóng thu hút người sử dụng Việt bởi cảm giác mới lạ mà chất lượng lại hảo hạng.

Úc

Vị bia Tallboy với độ cồn 4,5% sẽ thơm ngon hơn nếu du khách thưởng thức lạnh. Bia nên được ướp đá lạnh trước khi thưởng thức từ 8 - 12 độ C. Bia khi lạnh sẽ thơm ngon và vị trở nên hấp dẫn hơn.

Dòng bia Úc này khá đậm đà, với chút hương vị dịu dàng của trái cây. Cộng với sự hòa quyện của chút dư vị kem Vani cùng bánh quy béo béo quyện cùng vị cafe đặc trưng. Tallboy Beer đem đến cho người thưởng thức một loại thức uống khá hấp dẫn. Vị bia mềm mại, mượt mà hòa quyện cùng các loại malt khá tinh tế… thuyết phục cả những người sành bia nhất.

Trên đây là 6 loại bia Úc ngon nổi tiếng mà chúng tôi muốn giới thiệu tới du khách. Nếu có thể, du khách hãy thưởng thức nhiều loại để có những trải nghiệm độc đáo nhé! Chúc du khách có một hành trình du lịch Úc đầy thú vị!