Du lịch Phú Quốc không chỉ là việc khám phá địa danh, lịch sử và văn hóa mới mẻ mà mỗi bước chân đến một vùng đất mới còn đánh thức vị giác và tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đối với những du khách tò mò, Phú Quốc không chỉ là một thiên đàng với phong cảnh tuyệt đẹp và hùng vĩ, mà còn là một thế giới ẩm thực đầy bất ngờ đang chờ đợi để khám phá. Vậy bạn nên ăn gì ở Phú Quốc? Sau đây sẽ là những điểm dừng chân để thưởng thức những món đặc sản ngon miệng, đậm đà hương vị biển cả.
Khởi động một buổi sáng tại Phú Quốc với những món ngon dưới đây đảm bảo bạn sẽ có một ngày thật tràn đầy năng lượng.
Bún kèn, một món đặc sản độc đáo tại Phú Quốc, có thể là điều mà nhiều người vẫn chưa biết đến.
Du khách sẽ cảm thấy “ngon quên lối về” với món ăn nổi tiếng của Đảo Ngọc
Hủ tiếu ngon với hải sản tươi và vị thanh ngọt xương
Thêm miếng rau sống kèm vài miếng chanh và ớt cay nồng sẽ làm quý thực khách say như điếu đổ!
Một bữa sáng vừa ngon vừa no bụng
Phú Quốc sở hữu đa dạng món ăn ngon đặc biệt là các món ăn đường phố, bạn đã sẵn sàng khuấy động vị giác của bản thân với loạt các món ăn dưới đây:
Người dân tại Phú Quốc thường gọi bào ngư là “hải nhĩ”, bởi ngoại hình của chúng giống tai người. Bào ngư là một món đặc sản nổi bật của Phú Quốc. Bạn có thể thưởng thức nhiều biến thể món ăn từ bào ngư như luộc, xào, nấu cháo… Tuy nhiên, món bào ngư nướng là lựa chọn phổ biến nhất được thực khách ưa chuộng.
Bào ngư nướng đầy dưỡng chất cộng thêm mỡ hành sẽ làm món ăn lên một tầng cao mới.
Ghẹ Hàm Ninh thường ngon nhất khi được luộc tươi ngay sau khi bắt lên. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần chấm kèm một chút muối tiêu chanh, hương vị tuyệt vời sẽ làm bạn hài lòng.
Nhum, một loại hải sản đặc biệt của vùng biển Phú Quốc, có ngoại hình khá độc đáo với những đinh gai. Nhum ở Phú Quốc thường được chế biến theo ba cách cơ bản: nấu cháo, nướng và trộn với nước mắm chanh. Cháo nhum không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, có khả năng tăng cường sức khỏe. Cách chế biến phổ biến nhất vẫn là nhum nướng. Nhum biển rất tốt cho sức khỏe của “phải mạnh”.
Món canh này rất bổ dưỡng lại còn mang trong đó hương vị thơm ngon đặc trưng. Tô canh đậm đà vị nấm, thêm chút cay nồng từ tiêu, và một chút nước mắm cốt Phú Quốc, tất cả tạo nên một hương vị tuyệt vời. Hãy ghé thử địa chỉ dưới đây để thưởng thức tô canh nấm tràm thơm ngon độc đáo nhé!
Cá sòng, một loại hải sản phổ biến ở nhiều vùng biển, có thể trở nên quen thuộc đối với những người thường xuyên du lịch biển. Khi thưởng thức món cá sòng nướng tại Phú Quốc, bạn sẽ khai mở cảm giác mới cởi mở về hương vị thơm ngon độc đáo của nó. Đặc điểm đặc biệt của món này là sự ít tanh, thịt cá sòng ở đây được giữ nguyên sự chắc chắn, dai và ngon miệng.
Ốc gai là một loại đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, xuất hiện đặc biệt nhiều tại các bãi biển như bãi Khem và bãi Sao. Đây là một loại hải sản khá quý hiếm, thường không dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng. Ốc gai có thể được chế biến thành nhiều món ngon như luộc, xào tỏi, hấp gừng và trộn gỏi. Tuy nhiên, món ốc gai nướng mỡ hành là sự lựa chọn ưa thích của đa số thực khách.
Gà rẫy Phú Quốc, một trong những biểu tượng của ẩm thực đảo ngọc. Loại gà này được chăn thả tự nhiên trong vùng đất này, khiến thịt gà trở nên đặc biệt săn chắc và ngọt ngào, được nhiều thực khách ưa thích. Và để tận hưởng món gà bạn có thể nướng hoặc hấp dầu giữ được hương vị của món ăn.
Cá bò da - cái tên nghe đã rất đặc biệt, là một trong những hải sản nổi tiếng của vùng biển nam trung bộ. Nếu bạn đến Phú Quốc, món cá da bò nướng muối ớt cũng là một lựa chọn ngon. Dù có hình dáng không được đẹp mắt, nhưng thịt của loại cá này lại rất dai và ngon miệng. Nhiều người thậm chí so sánh hương vị của nó với thịt gà.
Cách chế biến khá đơn giản: Cá chỉ cần được sơ chế, ướp gia vị, sau đó được gói bằng giấy bạc và nướng. Sau khi nướng, bạn chỉ cần gỡ phần thịt ra, chấm cùng muối ớt hoặc muối tiêu chanh. Đơn giản như vậy nhưng lại đủ để khiến bạn cảm thấy thích thú.
Không chỉ vào ban ngày mà cả ban đêm, Phú Quốc vẫn đầy ắp những món ăn độc đáo để du khách có thể khám phá và thưởng thức. Dưới đây là danh sách 4 món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ khi trải nghiệm buổi tối tại Phú Quốc, đảm bảo rằng bạn sẽ không bị thất vọng.
Nếu không biết ăn gì, hãy đến với chợ đêm Phú Quốc, nơi đây có hàng chục món ăn ngon khác nhau với nhiều mức giá. Một số món ăn có thể kể đến như: Hải sản, kẹo chỉ, bánh bò thốt nốt, kem cuộn Thái Lan,…
Quán lẩu dê Cây Dương không còn xa lạ đối với cả du khách lẫn người dân địa phương. Được coi là địa chỉ hàng đầu cho lẩu dê ngon nhất tại Phú Quốc, quán này có thực đơn vô cùng đa dạng, bao gồm các món ăn chế biến từ thịt dê. Mọi món đều hấp dẫn và ngon miệng. Theo lời của quán thì thịt dê được ướp trong một khoảng thời gian dài, điều này sẽ giúp thịt ngấm đều gia vị.
Bún quậy Phú Quốc ngon nhất là quán “Kiến Xây hơn 20 năm trong nghề”
Khi thăm đến Phú Quốc, du khách có thể dễ dàng lựa chọn những món đặc sản độc đáo làm quà cho người thân hoặc bạn bè. Dưới đây là một số sự lựa chọn đặc sản mà bạn có thể mang về làm quà:
Rượu sim rất tốt cho sức khỏe với các tác dụng như hỗ trợ tiêu hóa tốt, bổ máu, tráng dương, khí huyết lưu thông, thư giãn gân cốt và phòng chống được các căn bệnh nhức mỏi khi về già.
Chất lượng của tiêu Phú Quốc rất chắc và rất đều hạt
Bánh tét mật cật - món đặc sản Phú Quốc, không chỉ thể hiện màu sắc độc đáo mà còn mang trong đó hương vị thơm ngon đặc trưng, tạo nên một phần không thể thiếu trong trải nghiệm ẩm thực trên đảo ngọc này.
Khi nhắc đến Phú Quốc thì chắc chắn không thể nào bỏ lỡ đặc sản nước mắm truyền thống của Phú Quốc, đặc biệt là thương hiệu nổi tiếng như nước mắm Khải Hoàn, vốn đã trở thành biểu tượng độc đáo của hòn đảo. Nước mắm Khải Hoàn nổi bật với quy trình sản xuất tỉ mỉ và chất lượng tốt, tạo ra hương vị thơm ngon độc đáo.
Đây là một món quà lý tưởng để tặng người thân và bạn bè khi bạn trở về từ chuyến du lịch Phú Quốc, mang trong mình hương vị đặc trưng của vùng biển đẹp này.
Lời kết
Nước mắm truyền thống Phú Quốc Khải Hoàn luôn luôn gìn giữ kim chỉ nam Truyền Thống - Khoa Học - Chất Lượng. Khải Hoàn là doanh nghiệp dẫn đầu nghề truyền thống nước mắm Việt Nam, đã trải qua 3 thế hệ với hơn 40 năm gây dựng và phát triển giúp nước mắm truyền thống Phú Quốc được vinh danh trở thành một “di sản” của Phú Quốc và của Việt Nam. Khải Hoàn luôn phát huy làng nghề truyền thống, giữ vững chữ tín với khách hàng an toàn khi sử dụng.
Khải Hoàn Phú Quốc
Truyền thống là danh dự
Link nội dung: https://tcquoctesaigon.edu.vn/mon-ngon-phu-quoc-a35691.html