Ngao Hoa

Ngao hoa là loài nhuyễn thể - loài động vật thân mềm có hai mảnh vỏ.Loại ngao này thường sinh sống ở đáy cát bùn, ở ven bờ biển nước lợ dọc bờ biển nước ta. Đây là loại hải sản thân mềm, bao quanh là 2 mảnh vỏ khép chặt. Sò lụa có nhiều đặc điểm tương tự như sò huyết nhưng vỏ ngoài trơn và không có sọc, thay vào đó là các đường vân hoa rất đẹp nên được đặt tên là ngao hoa.

Đây là loài hải sản có thể nói là ăn ngon nhất và cũng khá mắc tiền trong dòng họ ngao. Có nhiều người chỉ biết đến ngao nói chung mà không biết phân biệt ngao nào với ngao nào và cũng có thể không phải ai cũng biết đến loài ngao hoa. Vậy bài viết này Hải Sản Xanh sẽ giới thiệu cho các bạn một vài điều xoay quanh loài ngao có cái tên rất thẩm mỹ này.

Ngoa hoa là hải sản rất ngon thịt, giá trị dinh dưỡng lại cao nên giá thành có đắt hơn các loại ngao thông thường khác. Muốn chọn được thịt ngao thơm ngon và dai bắt buộc các bạn phải chọn những con ngao tươi, còn sống không nên chọn những loại ngao đã chết bởi lúc này thịt ngao bị bở, không còn ngon và giảm giá trị dinh dưỡng.

Ngao hoa bổ dưỡng như thế nào?

- Ngao là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngao có tính mát, có khả năng giải độc cho cơ thể, chủ trị chứng ho nhiều đờm, loét dạ dày hành tá tràng.

Thêm nữa, ngao hoa giúp người bệnh giảm các triệu chứng bệnh lao phổi, ho hen, tiểu đường, viêm phế quản, làm tan mụn nhọt, cải thiện tình trạng gan nóng…

- Ngao cũng nằm trong danh sách những món ăn từ hải sản dành cho đàn ông. Ngao hoa biết tới thực phẩm có tác dụng kích thích ham muốn tình dục.

- Ăn ngao hoa tốt cho cả nam và nữ trong việc tăng cường khả năng sinh lý, giải phóng hoocmon tình dục giúp cho các cặp đôi cải thiện tình trạng quan hệ…

Ngao hoa tăng cường hóc môn sinh lý ở cả nam và nữ

Các món ăn ngon tuyệt từ ngao hoa như:

Ngao nướng sả ớt:

Nấu cháo ngao hoa:

Ngao hoa nấu canh chua

Ngao hoa sốt me, , ngao hoa xào bơ tỏi,…