Trổ tài làm chân gà luộc giòn dai, vàng ươm, thơm ngon lạ miệng

Món chân gà luộc giòn dai chấm cùng nước chấm muối tiêu chanh mặn mặn chua chua cay cay dù đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Nhưng luộc chân gà như thế nào để không có mùi, vàng ươm mà không bị nứt. Chỉ với vài bước đơn giản, cùng VinID khám phá cách thức để chế biến đĩa chân gà bắt mắt.

1. Cách làm chân gà luộc giòn dai, không bị nứt

Chọn chân gà tươi ngon, trắng hồng
Chọn chân gà tươi ngon, trắng hồng

Bí quyết luộc chân gà giòn ngon

Luộc chân gà không quá 5 phút
Luộc chân gà không quá 5 phút

Bước 1: Rã đông chân gà

Bước 2: Sơ chế gà sạch sẽ

Bước 3: Ướp chân gà trước khi chế biến

Bước 4: Luộc chân gà ngon, giòn dai

2. Cách làm nước chấm chân gà luộc cực ngon

2.1. Nước chấm muối tiêu chanh

Nước chấm muối tiêu chanh chua ngọt
Nước chấm muối tiêu chanh chua ngọt

Nguyên liệu chế biến:

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Pha chế muối chấm

2.2. Nước chấm từ sữa đặc và thuốc bắc

Nước chấm gà từ sữa đặc và thuốc bắc ngậy thơm
Nước chấm gà từ sữa đặc và thuốc bắc ngậy thơm

Nguyên liệu chế biến:

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Pha chế nước chấm

3. Cách bảo quản chân gà luộc

Không nên bảo quản chân gà luộc trong tủ lạnh quá lâu
Không nên bảo quản chân gà luộc trong tủ lạnh quá lâu

Chân gà luộc là món ăn đơn giản, vừa rẻ tiền vừa dễ chế biến. Chân gà luộc hòa quyện với muối tiêu chanh ăn nhậu chơi rất lý tưởng. Vào bếp trổ tài món ăn khoái khẩu vào cuối tuần cho gia đình với những chiếc chân gà tươi ngon qua app VinID nhé!

>>> Cách làm muối chấm chân gà cực ngon <<<

Link nội dung: https://tcquoctesaigon.edu.vn/index.php/luoc-chan-ga-bao-lau-a59116.html