Trang thông tin tổng hợp
Trang thông tin tổng hợp
  • Ẩm Thực
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
  • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phòng Thủy
  • Xe Đẹp
  • Du Học
Ẩm Thực Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Hình Ảnh Đẹp Làm Đẹp Phòng Thủy Xe Đẹp Du Học
  1. Trang chủ
  2. Du Học
Mục Lục

Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp

avatar
kangta
16:19 21/01/2025

Mục Lục

Tham khảo cách làm phở gà trộn của chị Vũ Thu Hương dưới đây, chắc chắn cả nhà sẽ hết lời khen ngợi độ thơm ngon của món ăn.

Chị Vũ Thu Hương.

Nguyên liệu:

- Phần nước dùng làm như cách nấu Phở gà nước.

- Gà mái.

- 100g lạc rang giã nhỏ.

- 100g hành phi vàng.

- Bánh phở tươi: 1kg.

- Lá chanh: 5 lá thái chỉ.

- Nước dùng phở ăn kèm (cho 5 bát tô): 4 thìa canh đường: 1 thìa canh nước mắm: 1 thìa canh xi dầu: 1 quả chanh vắt lấy nước cốt : 1 thìa cà phê mì chính: 6 thìa canh nước dùng phở nóng.

- Tương ớt Bắc: 1 chén con.

Phần nộm:

Nộm ăn kèm: Bắp cải, dưa chuột, hành tây, cà rốt, rau răm, húng láng, rau mùi.

Nước trộn chua ngọt: 2 thìa canh đường : 1 thìa canh nước mắm : 1 thìa canh giấm (hoặc nước cốt chanh).

Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp - 2

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị

Gà mái sau khi sơ chế sạch đem luộc chín. Vớt gà ra để nguội. Lịc lấy thịt rồi xé phay hoặc dùng dao sắc thái sợi mảnh.

Bước 2: Phần nộm chua ngọt

Nước trộn nộm: Khuấy đều 2 thìa canh đường : 1 thìa canh nước mắm : 1 thìa canh giấm (hoặc nước cốt chanh).

Bắp cải thái mỏng rửa sạch thái mỏng; dưa chuột rửa sạch thái lát; hành tây bóc vỏ thái mỏng, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi; rau răm, rau thơm láng, rau mùi rửa sạch. Cho tất cả các nguyên liệu vào bátbóp chua ngọt trước 1h cho ngấm.

Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp - 3

Thưởng thức:

Nước trộn phở (cho 5 bát tô): 4 thìa canh đường: 1 thìa canh nước mắm: 1 thìa canh xi dầu: 1 quả chanh vắt lấy nước cốt : 1 thìa cà phê mì chính: 6 thìa canh nước dùng phở nóng.

Chia bánh phở ra các bát. Sau đó thêm thịt gà thái mỏng, nộm chua ngọt, rắc lạc rang, hành phi lên trên. Sau đó rưới nước trộn phở chua ngọt còn ấm vào bát. Thêm lá chanh thái chỉ sau cùng cho thơm.

Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp - 4

Múc thêm một bát con nước dùng nóng, cho hành, rau thơm thái nhỏ vào để thưởng thức cùng phở trộn. Thêm chút lá chanh lên trên bát nước dùng sẽ càng ngon.

Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp - 5

Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp - 6

Thời tiết ấm áp nhưng thế này vô cùng thích hợp để thưởng thức phở gà trộn tươi ngon thế này!

Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp - 7

Chúc các bạn thành công!

Chúc các bạn thành công!

0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
In
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS

Trang thông tin tổng hợp tcqtsaigon

Website tcqtsaigon là blog chia sẻ vui về đời sống ở nhiều chủ đề khác nhau giúp cho mọi người dễ dàng cập nhật kiến thức. Đặc biệt có tiêu điểm quan trọng cho các bạn trẻ hiện nay.

© 2025 - tcquoctesaigon

Kết nối với tcquoctesaigon

vntre
vntre
vntre
vntre
vntre
thời tiết đà nẵng trang chủ MB66 Mb66 https://mb66.bz/ F8BET HB88 com NOHU SHBET F168 SHBET Jun88 Hitclub sv88 FB88 https://23win.domains BET88 Hitclub vuaclub go666 https://kuwinvef.me/ v9bet MB66 NOHU https://king88.international/ https://fun88.social/ c54
Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • Ẩm Thực
  • Công Nghệ
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
  • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phòng Thủy
  • Xe Đẹp
  • Du Học
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký