Trang thông tin tổng hợp
    Trang thông tin tổng hợp
    • Ẩm Thực
    • Công Nghệ
    • Kinh Nghiệm Sống
    • Du Lịch
    • Hình Ảnh Đẹp
    • Làm Đẹp
    • Phòng Thủy
    • Xe Đẹp
    • Du Học
    Ẩm Thực Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Hình Ảnh Đẹp Làm Đẹp Phòng Thủy Xe Đẹp Du Học
    1. Trang chủ
    2. Du Học
    Mục Lục

      Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp

      avatar
      kangta
      16:19 21/01/2025

      Mục Lục

        Tham khảo cách làm phở gà trộn của chị Vũ Thu Hương dưới đây, chắc chắn cả nhà sẽ hết lời khen ngợi độ thơm ngon của món ăn.

        Chị Vũ Thu Hương.

        Nguyên liệu:

        - Phần nước dùng làm như cách nấu Phở gà nước.

        - Gà mái.

        - 100g lạc rang giã nhỏ.

        - 100g hành phi vàng.

        - Bánh phở tươi: 1kg.

        - Lá chanh: 5 lá thái chỉ.

        - Nước dùng phở ăn kèm (cho 5 bát tô): 4 thìa canh đường: 1 thìa canh nước mắm: 1 thìa canh xi dầu: 1 quả chanh vắt lấy nước cốt : 1 thìa cà phê mì chính: 6 thìa canh nước dùng phở nóng.

        - Tương ớt Bắc: 1 chén con.

        Phần nộm:

        Nộm ăn kèm: Bắp cải, dưa chuột, hành tây, cà rốt, rau răm, húng láng, rau mùi.

        Nước trộn chua ngọt: 2 thìa canh đường : 1 thìa canh nước mắm : 1 thìa canh giấm (hoặc nước cốt chanh).

        Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp - 2

        Cách làm:

        Bước 1: Chuẩn bị

        Gà mái sau khi sơ chế sạch đem luộc chín. Vớt gà ra để nguội. Lịc lấy thịt rồi xé phay hoặc dùng dao sắc thái sợi mảnh.

        Bước 2: Phần nộm chua ngọt

        Nước trộn nộm: Khuấy đều 2 thìa canh đường : 1 thìa canh nước mắm : 1 thìa canh giấm (hoặc nước cốt chanh).

        Bắp cải thái mỏng rửa sạch thái mỏng; dưa chuột rửa sạch thái lát; hành tây bóc vỏ thái mỏng, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi; rau răm, rau thơm láng, rau mùi rửa sạch. Cho tất cả các nguyên liệu vào bátbóp chua ngọt trước 1h cho ngấm.

        Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp - 3

        Thưởng thức:

        Nước trộn phở (cho 5 bát tô): 4 thìa canh đường: 1 thìa canh nước mắm: 1 thìa canh xi dầu: 1 quả chanh vắt lấy nước cốt : 1 thìa cà phê mì chính: 6 thìa canh nước dùng phở nóng.

        Chia bánh phở ra các bát. Sau đó thêm thịt gà thái mỏng, nộm chua ngọt, rắc lạc rang, hành phi lên trên. Sau đó rưới nước trộn phở chua ngọt còn ấm vào bát. Thêm lá chanh thái chỉ sau cùng cho thơm.

        Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp - 4

        Múc thêm một bát con nước dùng nóng, cho hành, rau thơm thái nhỏ vào để thưởng thức cùng phở trộn. Thêm chút lá chanh lên trên bát nước dùng sẽ càng ngon.

        Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp - 5

        Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp - 6

        Thời tiết ấm áp nhưng thế này vô cùng thích hợp để thưởng thức phở gà trộn tươi ngon thế này!

        Cách làm phở gà trộn tươi ngon, thanh mát cho ngày ấm áp - 7

        Chúc các bạn thành công!

        Chúc các bạn thành công!

        0 Thích
        Chia sẻ
        • Chia sẻ Facebook
        • Chia sẻ Twitter
        • Chia sẻ Zalo
        • Chia sẻ Pinterest
        In
        • Điều khoản sử dụng
        • Chính sách bảo mật
        • Cookies
        • RSS
        • Điều khoản sử dụng
        • Chính sách bảo mật
        • Cookies
        • RSS

        Trang thông tin tổng hợp tcqtsaigon

        Website tcqtsaigon là blog chia sẻ vui về đời sống ở nhiều chủ đề khác nhau giúp cho mọi người dễ dàng cập nhật kiến thức. Đặc biệt có tiêu điểm quan trọng cho các bạn trẻ hiện nay.

        © 2025 - tcquoctesaigon

        Kết nối với tcquoctesaigon

        vntre
        vntre
        vntre
        vntre
        vntre
        thời tiết đà nẵng Hitclub SHBET mb66 trang chủ MB66/ MB66 99ok NOHU MB66 mm88
        Trang thông tin tổng hợp
        • Trang chủ
        • Ẩm Thực
        • Công Nghệ
        • Kinh Nghiệm Sống
        • Du Lịch
        • Hình Ảnh Đẹp
        • Làm Đẹp
        • Phòng Thủy
        • Xe Đẹp
        • Du Học
        Đăng ký / Đăng nhập
        Quên mật khẩu?
        Chưa có tài khoản? Đăng ký