Hướng dẫn 3 cách chế biến cá hồi sốt bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn

Công thức làm cá hồi sốt bơ tỏi ngon khó cưỡng

Món cá hồi sốt bơ tỏi không hề phức tạp hay khó chế biến như bạn nghĩ. Tất cả những gì bạn cần làm là học theo công thức sau:

Nguyên liệu chuẩn bị

Các bước chuẩn bị món cá hồi sốt bơ tỏi

Cá hồi sốt bơ tỏi thành hay bại phụ thuộc rất nhiều vào bước sơ chế cá hồi. Vì vậy, hãy lưu ý các điều sau:

Sơ chế cá hồi

Ướp cá hồi

Ướp cá với các gia vị 3g tiêu, 5g muối, 20ml nước cốt chanh. Bạn nên mang găng tay, thoa phần gia vị lên khắp các mặt cá để thấm đều hơn.

Áp chảo cá

Thưởng thức

Để món cá hồi thêm trọn vẹn, bạn có thể cân nhắc một số món ăn kèm sau: khoai tây nghiền, salad trộn, măng tây áp chảo. Trình bày món ăn ra đĩa và làm thêm sốt ăn kèm nếu thích.

Cách chế biến cá hồi sốt bơ tỏi phô mai béo ngậy

Nếu cá hồi sốt bơ tỏi đứng thứ hai thì chắc chắn rằng, việc thêm “topping” sốt phô mai béo ngậy sẽ khiến món ăn này dẫn đầu danh sách. Công thức của món này sẽ là:

Nguyên liệu chuẩn bị

Các bước thực hiện món cá hồi sốt bơ tỏi phô mai

Sơ chế cá hồi

Áp chảo cá và làm sốt

Thưởng thức

Trình bày món ăn ra đĩa và ăn kèm với măng tây áp chảo, salad trộn hay khoai tây nghiền nếu thích.

Mách bạn cách làm cá hồi sốt bơ tỏi kem mù tạt lạ miệng

Nếu thích hương vị cay nồng của mù tạt, bạn có thể thử chế biến món cá hồi sốt bơ tỏi kem mù tạt nhé. Công thức cho món này bao gồm:

Nguyên liệu chuẩn bị

Các bước chuẩn bị

Sơ chế cá hồi

Áp chảo cá và làm sốt

Hướng dẫn cách chọn mua cá hồi tươi ngon

Để món cá hồi sốt bơ tỏi được trọn vẹn hương vị, một trong những yếu tố quan trọng nhất chính là chọn mua được cá hồi tươi ngon. Cleanipedia sẽ mách bạn một số bí kíp chọn mua cá của các đầu bếp nhà hàng:

Đối với cá hồi tươi sống nguyên con

Đối với phi lê cá

>>> Xem thêm:

Vậy là món cá hồi sốt bơ tỏi thơm ngon khó cưỡng sẽ nằm ngay trong tầm tay bạn nhờ vào các công thức chuẩn chỉnh phía trên. Hãy nhanh chóng xắn tay áo để vào bếp thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này nhằm chiêu đãi cả gia đình trong dịp cuối tuần này bạn nhé.

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter